A pizza ‘ra me terra

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Una serata dedicata alla pizza gourmet

Di recente, nel nostro Ristorante Chiringuito, abbiamo dato il via all’evento “A Pizza ‘ra Me Terra“, una serata dedicata alla pizza gourmet che sta già conquistando i palati più raffinati.

Ogni giovedì assistiamo alla collaborazione tra il nostro chef Antonio Battaglia e il maestro pizzaiolo Salvatore Lo Faro, con l’obiettivo di creare una serata indimenticabile in cui la pizza, uno dei piatti più amati al mondo, viene reinterpretata in chiave gourmet.

Questa esperienza è resa ancora più speciale grazie alla presenza di Lo Faro, che due anni fa ha vinto il Campionato Nazionale Pizza Doc a Capaccio-Paestum (Salerno). Per saperne di più su di lui e su questo prestigioso premio, clicca qui

https://reggio.gazzettadelsud.it/foto/societa/2022/11/12/salvatore-e-grazia-due-fratelli-di-villa-san-giovanni-campioni-nazionali-di-pizza-contemporanea-foto-b566fc31-a527-48e5-9995-4776985c4415/

A Pizza ‘ra Me Terra” rappresenta un perfetto connubio tra tradizione e innovazione.

Ogni giovedì, questo evento speciale offre ai nostri ospiti un’opportunità unica di degustare pizze gourmet che combinano il meglio della cucina tradizionale con un tocco contemporaneo.

Uno degli aspetti più affascinanti di “A Pizza ‘ra Me Terra” è l’enfasi posta sull’uso di prodotti locali. Gli ingredienti vengono selezionati con cura dai migliori produttori della provincia di Reggio Calabria, assicurando che ogni pizza sia non solo deliziosa, ma anche rappresentativa delle eccellenze territoriali. Questa scelta non solo esalta i sapori autentici del territorio, ma sostiene anche le aziende locali e promuove la sostenibilit.

Ogni pizza gourmet presentata durante la serata è una celebrazione della Calabria e delle sue ricchezze gastronomiche. Dalle combinazioni classiche alle creazioni più audaci, ogni boccone racconta una storia fatta di passione, territorio e innovazione.

A Pizza ‘ra Me Terra” non è solo una cena, ma un viaggio sensoriale che trasporta gli ospiti nel cuore della tradizione culinaria calabrese, arricchita da un tocco moderno e sofisticato

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