Enoteca Culturale
Valorizziamo il vino Calabrese e la cultura enologica.
La Nostra Visione
L’Enoteca Culturale nasce con l’obiettivo di valorizzare il vino calabrese e le sue radici, creando un luogo dedicato alla cultura enologica.
Pensata come uno spazio d’incontro, di scambio e di scoperta, l’enoteca è più di un semplice luogo di degustazione: è una vera esperienza per chi desidera immergersi nel cuore della tradizione vitivinicola reggina.
Ogni bottiglia racconta una storia, e ogni degustazione è un viaggio attraverso la Calabria.
Le Nostre Attività
All’Enoteca Culturale proponiamo una vasta gamma di attività per avvicinare tutti, dai neofiti agli esperti.
Tra le nostre iniziative:
Enoteca Altafiumara: Il Viaggio Sensoriale nel Cuore dei Vini di Calabria
Scopri un’esperienza enologica unica, dove la passione per il vino incontra l’autenticità del territorio calabrese. L’Enoteca di Altafiumara Resort & Spa ti accoglie in un percorso di degustazione e cultura, pensato per appassionati, curiosi e veri intenditori.
Degustazioni Guidate: Alla Scoperta dei Sapori Autentici di Calabria
Vivi l’emozione di degustazioni guidate professionali, un viaggio tra i profumi e i sapori più autentici della Calabria. I nostri esperti sommelier ti accompagneranno nella scoperta di etichette selezionate, esaltando ogni sfumatura organolettica di un territorio vitivinicolo ancora tutto da esplorare.
Serate Tematiche con i Produttori: Il Vino Raccontato da Chi lo Vive
Partecipa alle nostre esclusive serate tematiche con i produttori, dove i veri protagonisti – i vignaioli – raccontano la storia e la filosofia che si nasconde dietro ogni bottiglia. Un’occasione per ascoltare, degustare e comprendere il profondo legame tra vino, terra e tradizione calabrese.
Corsi di Formazione Enologica: Approfondisci la Tua Passione per il Vino
Per chi desidera trasformare la passione in conoscenza, proponiamo corsi di formazione enologica dedicati sia ai principianti che agli appassionati più esperti. Impara a riconoscere le caratteristiche dei vini, ad abbinarli correttamente e a comprenderne la complessità con il supporto dei nostri formatori qualificati.
Eventi Privati e Presentazioni Esclusive
La nostra enoteca è anche la location perfetta per eventi privati, degustazioni riservate e presentazioni di nuove cantine e territori emergenti. Un ambiente elegante e riservato dove vivere esperienze esclusive in compagnia di amici, partner o colleghi.
Vigna Didattica: Il Vino si Impara in Vigna
All’interno del nostro parco privato, la vigna didattica di Altafiumara offre un’esperienza immersiva per scoprire dal vivo il ciclo della vite, le tecniche di coltivazione e la cura che ogni produttore dedica al proprio vigneto. Un viaggio formativo che unisce natura, tradizione e cultura del vino.
Un Percorso Enologico che Va Oltre il Semplice Assaggio
Non è solo una degustazione: è un vero e proprio viaggio culturale e sensoriale attraverso i profumi, i colori e i sapori della Calabria. L’Enoteca Altafiumara ti accompagna alla scoperta della straordinaria ricchezza vinicola della regione, in un contesto di eccellenza, eleganza e passione autentica.
Il Futuro della Cultura Enologica a Reggio Calabria
L’Enoteca Culturale è solo il primo passo di un progetto ambizioso: portare Reggio Calabria a diventare un punto di riferimento nazionale per la cultura del vino. Il nostro obiettivo a lungo termine è organizzare un evento annuale dedicato al vino calabrese, un’occasione per mettere in contatto produttori, esperti e appassionati da tutta Italia.
Con il supporto delle cantine del territorio, siamo pronti a far crescere la nostra regione come punto di riferimento per il vino italiano.
Executive Chef: Antonio Battaglia
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